nav-left cat-right
cat-right
Pãezinhos Croissant

Aprendi esta receita com a minha mãe. É fácil de fazer e no recheio pode ser usado o que estiver sobrando na geladeira.

 

Ingredientes para a Massa

3 1\2 a 4 xícaras de trigo

4 colheres de margarina

1 colher de chá de sal

1 colher rasa de sobremesa de açúcar

1 colher de sopa de fermento de pão

1 xícara de água morna

 

Modo de Fazer

Misture a margarina com o sal e o açúcar. Acrescente 1 xícara de trigo, o fermento diluído na água e o restante do trigo. Amasse bem. Deixe descansar por 15 minutos. Divida em 4 partes. Abra com o rolo em formato redondo. Corte em 8 partes e coloque o recheio. Comece a enrolar da parte larga para a parte estreita. Pincele com gema e leve ao forno quente por 30 minutos ou até que fiquem dourados. Unte a forma.

 

Recheio

100 gramas de presunto picado

100 gramas de queijo prato picado

1 colher de cheiro verde (salsa e cebolinha)

óregano e pimenta do reino

1 colher de óleo

tomate picado, não muito maduro

Artigos relacionados:

Leave a Reply