Apesar de esta receita se chamar Frango Diplomata, até hoje eu nunca fiz com frango; somente com carne moída, mas das duas maneiras fica muito gostoso.
Modo de Fazer
Desfiar e ensopar 2 peitos de frango. Frango bem temperado com milho e ervilha, mas bem sequinho.
Cozinhar algumas batatas com casca (mais ou menos 6). Depois tirar a casca e cortar em fatias.
Preparar um creme com:
1 copo de leite
1 gema
1 colher de...